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PureRaw - natürlich, roh, vegan

 

PureRaw Zuckertang (Saccharina Latissima) - Kombu süß / Sugar Kelp - Braunalge

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Zuckertang ist eine Braunalge, die weltweit in klaren, kalten Gewässern wächst. Diese Algen von PureRaw wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen und werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

 

In frischem Wasser ca. 15-30 Min. einweichen und mit klarem Wasser durchspülen. Durch den von Natur aus enthaltenden natürlichen Geschmacksverstärker Glutamat eignet sich die Kombu-Alge besonders gut als universelles Würzmittel und leckere Beilage in Salaten, Suppen oder Nudelgerichten. Mit seinem würzig-süßlichen Geschmack ist dieses Meeresgemüse eine wahre Bereicherung für jeden Speiseplan.

 

Jod und Verzehrempfehlung:

Jodgehalt: 1118 mg/kg.
0,5 g getrocknete Kombu entsprechen 100% der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag.
Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.

PRODUKTINFOS

PureRaw Zuckertang 25g Kombu Kelp (bio, roh, vegan) Braunalge Saccharina Latissima (Misc.)

Eigenschaften: 
  • schonend getrocknet
  • würzig-süßlicher Geschmack
  • Inhalt: 25 g.
Listenpreis:
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DETAILS
INHALT
25 g
ZUTATEN

Zuckertang (Saccharina latissima)*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

DE-ÖKO-039 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Herkunft: Irland.

 

Hergestellt von PureRaw - Knufmann GmbH, Bergstraße 23, 38486 Klötze, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% des Kaloriengehalts
Energie305 kJ
73 kcal
100%
Fett0,8 g~ 10 %
- davon gesättigte Fettsäuren0,3 g~ 4 %
Kohlenhydrate2,5 g~ 14 %
- davon Zucker< 0,1 g~ 1 %
Ballaststoffe33,1 g~ 91 %
Eiweiß7 g~ 39 %
Salz4,8 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    PureRaw

    'PureRaw - natürlich · roh · vegan' wurde 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen. Ihre ursprüngliche Idee war, Produkte die sie zu der Zeit noch nur für sich selbst ausgesucht hatte und von deren Qualität sie überzeugt war - vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung -,  einem größerem Kreis an Interessierten anzubieten. Mittlerweile bietet das Unternehmen über 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewählt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden.

    Da wir jeden Tag essen und konsumieren, haben wir jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen durch die sorgfältige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung für uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung für die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Und dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst kurze Wege spielen dabei eine große Rolle. Die Qualität der Produkte spricht dabei für sich. Schmecke, rieche und fühle es!

    PureRaw bietet Naturkost in Rohkost-Qualität wie Superfoods, Algen, Vitalpilze, Nüsse, Trockenfrüchte, Matcha, ayurvedische Produkte, Salze, Öle und Küchenhelfer wie Mixer, Dörrautomaten, Schokoladenformen oder Joghurtbereiter.

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