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PureRaw - natürlich, roh, vegan

 

PureRaw Meeres-Spaghetti (Himanthalia Elongata) - Riementang - Braunalge

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Bei diesen Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) handelt es sich um eine essbare, marine Braunalge in Premiumqualität mit einem besonders milden Geschmack. Meeresspaghetti werden vor allem in Irland und Frankreich gerne wie Spaghetti oder Tagliatelle verzehrt. Der Name 'Meeres-Spaghetti' rührt daher, dass die Algen tatsächlich lang und dünn sind - allerdings nicht rund geformt sondern etwas abgeflacht.

 

PureRaw Meeresspaghetti

Diese Meeresspaghetti von PureRaw stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Der angenehm milde Geschmack, die typische Form sowie die Konsistenz machen die Meeresspaghetti zu einer beliebten sowie vielseitig einsetzbaren Alge. Genieße die Algen-Nudeln als Snack, in Vorspeisen, Beilagen, Salat oder als Basis von Nudelgerichten. Nicht nur innerhalb der rohen Küche bieten sie eine optimale Grundlage und sind mit jeder Pastasauce eine großartige Bereicherung für Teller und Gaumen.

 

Spüle die Algen vor dem Gebrauch gut durch und lasse sie anschließend ca. 30 Min. im Wasser quellen. Die Meeresspaghetti quellen in Flüssigkeit und vergrößern ihr Volumen auf das 4-fache. Sie können roh oder gekocht verzehrt werden.

 

Jod und Verzehrempfehlung:

Jodgehalt: 58 mg/kg.
8,6 g getrocknete Meeresspaghetti entsprechen 100% der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag.
Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.

SHOPPING

Meeres-Spaghetti Algen-Nudeln Premiumqualität Atlantik (Bio Rohkost Vegan) Mild-Würziger Riementang Himanthalia Elongata Braunalge - Organic Sea Spaghetti Raw | PureRaw 30g

Eigenschaften: 
  • PREMIUM-QUALITÄT: Atlantic-Meeresspaghetti aus den kalten Küstengewässern Europas, von Hand geerntet, schonend getrocknet. Bio-zertifiziert, roh, vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe. In Deutschland abgefüllt und kontrolliert. Rohkost-Qualität: durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und unsere Produkte besonders hochwertig. Ohne Zusätze wie Trennmittel, Rieselhilfen, Farbstoffe, Aromen oder Süßungsmittel.
  • VIELSEITIG & GESUND: Algen-Nudeln sind nährstoffreich und liefern natürliches Jod. Sie sind ideal zum gesunden Würzen statt Salzen. Beliebt in Brühe, Suppe oder Miso, Bowls, zum Aufpeppen von Brot, Gemüse, Sushi. Genieße die Algen als Gericht oder mische sie als würzigen Salzersatz in Rezepte.
  • KÖSTLICH MILDER GESCHMACK: Meeres-Spaghetti sind unaufdringlich, mild-würzig. In der vegetarischen Küche liefern Algen die Umami-Geschmacksnote.
  • EINFACH ZUBEREITUNG: Spüle die Algen vor dem Gebrauch gut durch und lass' sie anschließend ca. 30 Min. im Wasser quellen. Die Meeres-Spaghetti quellen in Flüssigkeit und vergrößern ihr Volumen auf das 4-fache. Sie können roh oder gekocht verzehrt werden. Genieße die Algen-Nudeln als Snack, in Vorspeisen, Beilagen, Salat oder als Basis von Nudelgerichten.
  • VERTRAUEN IN SICHERE LEBENSMITTEL: PureRaw begeistert Kunden bereits seit 2010 mit nachhaltigen, natürlichen, pflanzlichen, hochwertigen und innovativen Lebensmitteln für mehr Wohlbefinden und Genuss. Qualität, Transparenz und Fairness sind uns wichtig. Dazu liefern wir Know-How und sind Pioniere auf unserem Gebiet. Wir setzen nicht auf das billigste Angebot, sondern auf überzeugende, gesunde und sichere Qualität, der du vertrauen kannst! 
Listenpreis: 8,99 € (299,67 € / kg)
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DETAILS
ZUTATEN

Meeresspaghetti (Himanthalia elongata)*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

DE-ÖKO-039 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Herkunft: Frankreich.

 

Hergestellt von PureRaw - Knufmann GmbH, Bergstraße 23, 38486 Klötze, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g % des Kaloriengehalts
Energie 405 kJ
96 kcal
100%
Fett 0,7 g ~ 7 %
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g ~ 3 %
Kohlenhydrate 7,9 g ~ 34 %
- davon Zucker 1,5 g ~ 6 %
Ballaststoffe 31,5 g ~ 66 %
Eiweiß 10 g ~ 43 %
Salz 5,7 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss
ÜBER DEN HERSTELLER

    PureRaw

    'PureRaw - natürlich · roh · vegan' wurde 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen. Ihre ursprüngliche Idee war, Produkte die sie zu der Zeit noch nur für sich selbst ausgesucht hatte und von deren Qualität sie überzeugt war - vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung -,  einem größerem Kreis an Interessierten anzubieten. Mittlerweile bietet das Unternehmen über 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewählt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden.

    Da wir jeden Tag essen und konsumieren, haben wir jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen durch die sorgfältige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung für uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung für die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Und dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst kurze Wege spielen dabei eine große Rolle. Die Qualität der Produkte spricht dabei für sich. Schmecke, rieche und fühle es!

    PureRaw bietet Naturkost in Rohkost-Qualität wie Superfoods, Algen, Vitalpilze, Nüsse, Trockenfrüchte, Matcha, ayurvedische Produkte, Salze, Öle und Küchenhelfer wie Mixer, Dörrautomaten, Schokoladenformen oder Joghurtbereiter.

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