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PureRaw - natürlich, roh, vegan

 

PureRaw Kakao-Nibs Criollo

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

PureRaw Kakao-Nibs sind Stückchen oder Splitter von Criollo-Kakaobohnen in Rohkost-Qualität - der zart-herbe Genuss für echte Schokoholics!

Die Azteken schätzten Kakao so sehr, dass sie die Bohnen sogar als Zahlungsmittel verwendeten - ihr 'braunes Gold'. Heute entschlüsseln wir langsam den Wert der beliebten Kakaobohnen vor allem in Form ihrer gesunden Inhaltsstoffe. Bisher wurden in ihnen bereits über 300 Substanzen entdeckt!

Die Sorte Criollo zählt zu den edelsten Kakaosorten der Welt. Sie wird aufgrund ihres besonderen Geschmacks und Aromen auch als 'Würzkakao' bezeichnet. Sie hat einen geringeren Säuregehalt als gewöhnliche Kakao-Bohnen und enthält weniger Bitterstoffe. Ihre besonders milde Note macht sie beliebt unter Kakao-Liebhabern.

PureRaw Kakao-Nibs werden schonend verarbeitet. Dadurch bleiben die Rohkost-Qualität sowie die wertvollen Inhaltsstoffen wie Antioxidantien erhalten.

Verwendung von PureRaw Kakao-Nibs

Kakao-Nibs sind ein wertvoller Snack. Knabbere sie zwischendurch oder verwende sie als Zutat in Müslis, Schokolade, Smoothies, Desserts oder anderen kreativen Rezepten.

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DETAILS
ZUTATEN

Kakao.

Hergestellt von PureRaw - Knufmann GmbH, Bergstraße 23, 38486 Klötze, Deutschland.

NÄHRWERTE

Energie kJ (kcal):  2571 kJ / 614 kcal
Fett 44,86 g
davon gesättigte:  26,31 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz:  < 0,1 g

ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    PureRaw

    'PureRaw - natürlich · roh · vegan' wurde 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen. Ihre ursprüngliche Idee war, Produkte die sie zu der Zeit noch nur für sich selbst ausgesucht hatte und von deren Qualität sie überzeugt war - vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung -,  einem größerem Kreis an Interessierten anzubieten. Mittlerweile bietet das Unternehmen über 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewählt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden.

    Da wir jeden Tag essen und konsumieren, haben wir jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen durch die sorgfältige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung für uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung für die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Und dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst kurze Wege spielen dabei eine große Rolle. Die Qualität der Produkte spricht dabei für sich. Schmecke, rieche und fühle es!

    PureRaw bietet Naturkost in Rohkost-Qualität wie Superfoods, Algen, Vitalpilze, Nüsse, Trockenfrüchte, Matcha, ayurvedische Produkte, Salze, Öle und Küchenhelfer wie Mixer, Dörrautomaten, Schokoladenformen oder Joghurtbereiter.

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