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PureRaw - natürlich, roh, vegan

 

PureRaw Amla-Pulver - Amalaki

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Bei Amla, das auch als indische Stachelbeere bekannt ist, handelt es sich um einen mittelgroßen Laubbaum aus der Familie der Wolfsmilchgewächse, der im tropischen und subtropischen Teil Indiens zuhause ist. Auf indisch bzw. Sanskrit wird er Amalaki genannt. Die botanische Bezeichnung lautet 'Phyllanthus emblica'.

 

Die blass-gelben, kugelförmigen Amla-Früchte werden in der ayurvedischen Lehre als wichtiges Grundnahrungsmittel genutzt. Amla-Früchte haben die besondere Eigenschaft, fast alle ayurvedischen Geschmacksrichtungen zu vereinen: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb (bzw. zusammenziehend). Nur salzig sind Amla-Früchte nicht. Nach der Lehre des Ayurveda ist es optimal, wenn alle sechs Geschmacksrichtungen, auch genannt Rasa, in einer Mahlzeit vorkommen.

 

Amla ist eine Zutat der beliebten ayurvedischen Kräutermischung 'Triphala'. Ergänzt wird es hier durch Haritaki und Bibhitaki. Außerdem ist Amla der Hauptbestandteil in 'Chyavanprash', einer weiteren beliebten Rasayana-Mischung. In Europa wird sie auch als Amlamus bezeichnet.

 

PureRaw Amla-Pulver

 

Das PureRaw Amla-Pulver ist schonend getrocknet und vermahlen. So bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten. Mit diesem Amla-Pulver in Rohkost-Qualität als wertvoller Bestandteil deiner Ernährung kannst du einen Schatz des Ayurveda entdecken.

 

Traditionell wird Amla-Pulver in Wasser oder Kräutertee eingerührt. Im Ayurveda wird Amla-Pulver mit 2 Stunden Abstand zu den Mahlzeiten eingenommen. Es eignet sich als Superfood aber auch für Smoothies, Suppen oder andere Gerichte in der kreativen Rohkost-Küche.

 

Verzehrempfehlung:

Das Amla-Pulver 2 x 5 g täglich in warme oder kalte Flüssigkeit / (Nuss-) Milch einrühren.

SHOPPING

Amla / Amalaki Pulver, 40g (Bio & Roh) (Misc.)

Listenpreis:9,00 € (225,00 € / kg)
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Amla (Phyllanthus emblica, Syn.: Emblica officinalis).

Herkunft: Indien.

Hergestellt von PureRaw - Knufmann GmbH, Bergstraße 23, 38486 Klötze, Deutschland.

ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    PureRaw

    'PureRaw - natürlich · roh · vegan' wurde 2010 von Kirstin Knufmann ins Leben gerufen. Ihre ursprüngliche Idee war, Produkte die sie zu der Zeit noch nur für sich selbst ausgesucht hatte und von deren Qualität sie überzeugt war - vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung -,  einem größerem Kreis an Interessierten anzubieten. Mittlerweile bietet das Unternehmen über 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewählt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden.

    Da wir jeden Tag essen und konsumieren, haben wir jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen durch die sorgfältige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung für uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung für die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Und dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst kurze Wege spielen dabei eine große Rolle. Die Qualität der Produkte spricht dabei für sich. Schmecke, rieche und fühle es!

    PureRaw bietet Naturkost in Rohkost-Qualität wie Superfoods, Algen, Vitalpilze, Nüsse, Trockenfrüchte, Matcha, ayurvedische Produkte, Salze, Öle und Küchenhelfer wie Mixer, Dörrautomaten, Schokoladenformen oder Joghurtbereiter.

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