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LOVECHOCK Rohschokolade

 

LOVECHOCK Mandel & Feige

bio - roh - vegan - glutenfrei - mit Kokosblütenzucker gesüßt

 

Reichhaltige, vollmundige Schokolade mit Nüssen und süßen Trockenfrüchten. Mit den Superfoods Lucuma und Maca, und einem Hauch Anis, Zimt und echter Bourbon-Vanille.

 

Lovechock BARS sind Riegel mit Biss. Die magische Kombination von roher Schokolade und großen Stücken Superfoods, Nüssen und Früchten sorgt dafür, dass Liebesstoffe freikommen: Happiness Inside!

 

 

LOVECHOCK ist ...

  • der beste Kakao aus Ecuador,
  • rohe Schokolade: ungebrannte und kalt gemahlene Bohnen,
  • 100% Bio-Zutaten ohne Milch oder Soja und glutenfrei,
  • gesüßt mit Kokosblütennektar,
  • mit Liebe handgemacht.

 

Der Kakao wird in einem Niedrigtemperaturverfahren verarbeitet. Lovechock ist 100% Bio, passt in eine vegane Ernährung, ist umweltfreundlich, enthält Flavonoide, ist ohne Milch und Soja, ist glutenfrei, enthält keinen raffinierten Zucker, ist mit Kokosblütennektar gesüßt. Lovechock kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

 

ROHE SCHOKOLADE

 

Rohe Schokolade enthält mehr gesunde Nährstoffe als normale Schokolade. Weil die Kakaobohnen nicht geröstet und kalt gemahlen werden, bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Das sind insbesondere natürlich vorkommende Flavonoide und 'Liebesstoffe'. Normalerweise wird Kakao bei viel höheren Temperaturen geröstet und gemahlen, wodurch der Kakao leider viel von seiner Kraft verliert. Bei Lovechock bleibt die Temperatur während der gesamten Verarbeitungszeit von der Bohne bis zum Endprodukt unter 49 Grad Celsius. Respekt für die natürlichen Inhaltsstoffe und Leidenschaft für Schokolade sorgen für die hohe Qualität von Lovechock.

 

 

LIEBESSTOFFE

 

Kakao hat einen natürlichen Gehalt an herrlichen Stoffen, die die Stimmung positiv beeinflussen. Diese Liebesstoffe erzeugen ein fröhliches, fantastisches und verliebtes Gefühl. Kakao verbessert deine Stimmung durch den Stoff Tryptophan, der einen günstigen Einfluss auf den Serotoninspiegel im Blut hat, von Natur aus fröhlich macht, Stress abbaut und entspannt! Trypthophan kommt auch in Bananen, Avocados, Durianfrüchten, Kürbiskernen und Pekannüssen vor.

 

Kakao enthält Phenylethylamin (PEA), so dass du dich verliebt, glücklich, heiter und attraktiv fühlst. Außerdem enthält Kakao den Stoff Anandamid, der bei körperlicher Betätigung freigesetzt wird und das euphorische 'Runners High' (Läuferhoch) erzeugt wird. Anandamid ist abgleitet vom Sanskritwort 'Ananda' und bedeutet Glückseligkeit. Eine Gruppe chemischer Verbindungen, die Phenylethylamine (PEA), im Kakao erzeugen Gefühle von Verliebtheit, Glück, Heiterkeit und Attraktivität. PEA wird nach einem Orgasmus explosionsartig im Gehirn ausgeschüttet. Von Natur aus enthalten blaugrüne Algen und Kakao den Stoff PEA.

 

Da Lovechock einen stärkeren Effekt auf den Körper hat als ´normale´ Schokolade, brauchst du davon weniger. Ein kleines Stückchen kann schon eine tiefe Befriedigung geben.

 

 

ANTIOXIDANTIEN

 

Kakao ist ein Nahrungsmittel mit einem sehr hohen Gehalt an Flavanoiden (Antioxidantien). Ein Glas Kakao enthält zweimal so viel Antioxidantien wie ein Glas Rotwein und dreimal mehr als grüner Tee. Kaltgemahlener Kakao enthält darüber hinaus noch zweimal so viele Antioxidantien wie herkömmlicher, erhitzter Kakao.

 

 

KOKOSBLÜTENNEKTAR

 

Lovechock ist gesüßt mit dem getrockneten Nektar der Kokosblüte. Diese Zuckerform hat einen niedrigen glykämischen Index und enthält viele Antioxidantien und Mineralstoffe. Kokosblütenzucker ist ein wunderbarer, eingedickter Nektar mit einem an Karamell erinnernden Geschmack, der von Palmen auf der Insel Java (Indonesien) gewonnen wird. Der Nektar wird erst eingedickt und später getrocknet und pulverisiert.

 

Kokosblütennektar hat einen sehr hohen ORAC-Wert, der den Maßstab für die Konzentration von Antioxidantien angibt. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale im Körper. Außerdem hat der Nektar einen sehr niedrigen GI (Glykämischen Index), wodurch keine plötzlichen Veränderungen des Blutzuckerspiegels entstehen und kein Zuckerabfall verursacht wird, wie bei anderen Zuckersorten oft der Fall ist. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Uno hat Kokosblütennektar zum nachhaltigsten Zucker ernannt.

 

Der Lieferant von Lovechock arbeitet zusammen mit der Organisation Fairworld, welche die Richtlinien des fairen Handels überwacht. Durch den Kauf des Kokosblütennektars werden ungefähr 2000 javanische Familien unterstützt! Kokosblütennektar ist perfekt geeignet für Lovechock. Lovechock ist die erste Schokolade in den Niederlanden, in der Kokosblütennektar als Süße verwendet wird.

 

 

WELTFREUNDLICHE VERPACKUNG

 

Auch bei der Verpackung hat Lovechock das Ziel 100% umweltfreundlich zu sein. Das ist durch den einfach wieder verschließbaren PEFC Einwickelkarton gelungen. Der Karton wird aus Holz gemacht, dass aus nachhaltiger Waldwirtschaft stammt, bei der die sozial-kulturellen Werte der Gemeinschaft respektiert werden. Die Innenseite des neuen Einwickelkartons ist mit biologisch abbaubarer Tinte bedruckt und kann als Altpapier entsorgt werden.

 

 

EINGEWICKELT IN EINE FOLIE FÜR DIE ERDE

 

Lovechock ist einer der ersten Schokoladenriegel mit einer zu Hause kompostierbaren Verpackungsfolie. Die Zellulosefolie wird aus einem Holzzellstoff hergestellt, der aus zertifizierter, nachhaltiger Forstwirtschaft stammt (PEFC and FSC). Lovechock ist stolz darauf, dass die Folie über den Kompost oder die Biotonne entsorgt werden kann! Das Unternehmen hat die Kompostierfähigkeit der Verpackungsfolie von dem Recyclingspezialisten Jop Timmers auf den Prüfstand nehmen lassen.

 

 

QUALITÄT

 

Für Lovechock werden ausschließlich die besten, natürlichen Zutaten in Bio-Qualität verwendet. Nach langem Suchen und vielen Geschmacksproben, hat Lovechock den besonderen Arriba Nacionale ausgewählt - einen ´Fino de Aroma` (Edelkakao). Edelkakao hat einen Marktanteil von nur vier Prozent, die übrigen 96 Prozent sind Massenkakao. Arriba Nacionale ist eine seltene Kakaosorte, die mit viel Aufmerksamkeit kultiviert werden muss. Der Arriba Nacionale hat einen vollkräftigen Geschmack mit Noten von exotischen Früchten und blumigen Akzenten und Gewürzen. Der Kakao für Lovechock wird von biodynamischen Kleinbauern angebaut, die neben Kakao oft andere Früchte kultivieren. Dies gewährleistet eine hohe Artenvielfalt. Vor allem bei Schokolade ist Bio-Qualität sehr wichtig. Kakao wächst in einem tropischen Klima und wird - anders als bei Lovechock - in der Regel viel gespritzt. Beim nachhaltigen Anbau von Lovechock werden dagegen keine Pestizide verwendet (Skal025561). Lovechock kauft den Kakao direkt von Kakaokooperativen.

SHOPPING

Lovechock Rohschokolade mit Mandel & Feige (40 g) - Bio (Badartikel)

Eigenschaften: 
  • Verpackungsmenge: (1 x 40 gr)
  • Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Listenpreis:3,45 € (8,62 € / 100 g)
Neu ab:3,45 € (8,62 € / 100 g) Auf Lager
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DETAILS
ZUTATEN

Kakaomasse*, Kakaobutter*, getrockneter Kokosblütennektar*, getrocknete Feigen* (12%), Mandeln* (11%), Rosinen*, Lucuma-Pulver*, Maca-Pulver*, Anissamen*, Bourbon Vanille*, Zimt-Pulver*, Meersalz.
Schokoladenanteil enthält: mindestens 81% Kakaobestandteile
* aus biologischem Anbau

 

NL-BIO-01 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

 

Enthält Mandeln.

 

Milch- Soja- und Glutenfrei. Kühl und trocken lagern. Kann harte natürliche Bestandteile enthalten.

 

Hergestellt von: Lovechock B.V., Asterweg 20 B2, 1031 HN Amsterdam, NL.

 

Lovechock ist 100% Bio, passt in eine vegane Ernährung, ist umweltfreundlich, enthält Flavonoide, ohne Milch und Soja, glutenfrei, enthält keinen raffinierten Zucker, mit Kokosblütennektar gesüßt und kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 12 und 17 Grad Celsius (mindestens sechs Monate haltbar).

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie2454 kJ
585 kcal
100 %
Fett46,1 g~ 73 %
- davon gesättigte Fettsäuren22,2 g~ 35 %
Kohlenhydrate36,5 g~ 26 %
- davon Zucker17,8 g~ 12 %
Ballaststoffe
Eiweiß6,6 g~ 5 %
Salz0,12 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    lovechock

    GEBOREN AUS LEIDENSCHAFT ...

    lovechock wurde aus Leidenschaft geboren. Laura de Nooijer wurde auf einer Reise durch Mexiko und Brasilien inspiriert vom ursprünglichen Charakter der einheimischen Pflanzen. Schon vor der Reise hatte sie sich intensiv mit der Rohkosternährung (nicht erhitzte, pflanzliche Nahrung) und deren purer Lebenskraft beschäftigt. Während ihrer Reise entdeckte sie die magische Liebeskraft des Rohkakaos - Wissen, welches die Mayas schon lange pflegten und anwendeten. Nach der Rückkehr in die Niederlande, begann Laura mit der Zubereitung von Rohkostschokolade und schon schnell kauften ihre Freunde die ersten Riegel...

    PHILOSOPHIE

    lovechock will die Herzen der Menschen durch die Herstellung der leckersten rohen Schokolade öffnen. lovechock will die Menschen mit der reinen Essenz des Kakaos in Kontakt bringen. Da lovechock den besten, nicht gerösteten und kaltgemahlenen Kakao auswählt, bleiben die Flavonoide und Liebesstoffe erhalten. lovechock steht für 100% Bio-Qualität und entscheidet sich für ganze Stückchen (Super) Früchte und Nüsse in der Schokolade. Außerdem produziert lovechock seinen Kakao auf faire Art und Weise mittels einer guten Belohnung für die Bauern.

    LIEBE ZUR NATUR

    lovechock kümmert sich um Mutter Natur. Für lovechock ist es wichtig, dass die Erde durch die Produktion der Schokolade so wenig wie möglich belastet wird. lovechock möchte die Kraft der Sonne und die Nährstoffe im Boden hegen und pflegen. lovechock sorgt durch die Verwendung ökologisch erzeugter Zutaten dafür, dass durch die Kultivierung keine Umweltschäden verursacht werden. Alle lovechock zuliefernden Unternehmen sind bio-zertifiziert. Neben Zutaten in 100 Prozent Bio-Qualität, gedeihen die seltenen Kakaosorten, die lovechock verwendet, ausschließlich in botanischer Multikultur, umringt durch andere Pflanzen, was förderlich ist für die Biodiversität. Der Karton für die Verpackung stammt aus nachhaltiger Waldwirtschaft, die Folie ist vollständig biologisch abbaubar. In Küche und Büro verwendet lovechock ausschließlich ökologische Wasch- und Reinigungsmittel. Schließlich hat lovechock das Bestreben, klimaneutral zu werden und durch die Unterstützung von klimaverbessernden Projekten den CO2- Fußabdruck zu kompensieren.

    LIEBE FUEREINANDER

    Die sorgfältig ausgewählten Kakaolieferanten von lovechock arbeiten ohne Zwischenhändler und stehen in direktem Kontakt mit den Kleinbauern. Somit kann ein fairer Lohn und eine gute Behandlung der Landwirte garantiert werden. Außerdem zahlt lovechock einen erheblichen Aufschlag auf den Marktpreis, um sicherzustellen, dass die Landwirte angemessen für ihre harte Arbeit belohnt werden.

    DAS UNTERNEHMEN MIT SOZIALEN ARBEITSPLÄTZEN

    Die Herstellung von guter Schokolade aus ehrlichen Zutaten ist ein mühsamer und komplizierter Prozess, für den Leidenschaft und Aufmerksamkeit erforderlich sind. Die lovechock Schokolade wird seit 2011 in einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung hergestellt. Unter der inspirierenden Führung unserer kreativen Schokoladen-Alchimistin Laura de Nooijer hat lovechock mit dem Team der Werkstattleitung und einem erfahrenen Schokoladenhersteller die Produktion eingerichtet. Die auf Nahrungsmittelproduktion spezialisierte lovechock Werkstatt in Leiden ist die einzige in den Niederlanden mit einer vollständigen Schokoladenmanufaktur. Dort wird lovechock hergestellt! Die Werkstatt für Menschen mit Behinderung ist ein Ort, an dem Menschen mit einer Arbeitsbehinderung (geistig, psychisch, physisch) unter Begleitung arbeiten. Diese Begleitung erhöht ihre Chancen auf bessere Beschäftigungsmöglichkeiten auf dem Arbeitsmarkt. Die Mitarbeiter in der Schokoladenmanufaktur sind sehr erfahren mit der Herstellung von Schokolade und sich darüber bewusst, dass sie ein einzigartiges Produkt herstellen. Das Abwiegen, die Vorbereitung und das Hinzufügen von Gewürzen, Früchten und Nüssen wird manuell durchgeführt. Die Arbeitnehmer bekommen bei lovechock viel Eigenverantwortung und lernen somit mehr von ihrem Fach. lovechock ist überzeugt, dass alle Menschen Talente und Kräfte haben. lovechock: mit Liebe handgefertigt in der Werkstatt für Menschen mit Behinderung!

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    WESHALB WIR'S LIEBEN ... (NOTIZ)

    Ein perfektes Gesamtpaket und sehr, sehr lecker!