LiQberry Moosbeeren-Paste Wildsammlung 500g (bio, vegan) Cranberry-Sosse

LiQberry Moosbeer-Paste aus Wildsammlung

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

Die Samen von Beeren werden üblicherweise durch Tiere verbreitet, die sie aufgrund ihrer saftigen Fruchtwand (Pericarp) fressen. Das Pericarp wird im Körper verdaut, die Samen wandern jedoch unverdaut durch den Verdauungstrakt. Die Fähigkeit zu keimen bleibt dabei erhalten. Die meisten von uns vergessen, dass die Samen die Keimzellen eines neuen Organismus sind und daher alle Elemente, die für die Entwicklung einer neuen Pflanze benötigt werden, in komprimierter Form enthalten.

Durch den patentierten Herstellungsprozess der LiQberry Beeren-Pasten werden die Früchte und die in ihnen enthaltenen kleinen Samenkörner unter einer Hochdruckatmosphäre aufgeschlossen und in eine homogene Paste umgewandelt. Bei einer maximalen Temperatur von 70°C werden sie für ca. 30 Sekunden in einem schonenden Verfahren sehr fein verrieben, wodurch eine hohe Bioverfügbarkeit der ganzen Beere inklusive der Samenkörner und der Schale erreicht wird. So sind die verarbeiteten Beeren sogar vorteilhafter als die frischen Früchte!

Die Beeren-Paste enthält mehr Vitamine und Mikroelemente als frische Beeren. Sie besteht ausschließlich aus den Bio-Früchten wild wachsender Beeren - ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Zucker oder Wasserzusatz. Ein Esslöffel enthält bereits eine 3/4 Tasse Früchte - mit ihren vielen Vitalstoffen in hoher Bioverfügbarkeit!

Die Frucht-Paste hat die Konsistenz einer dicken Soße. Gib sie in dein Lieblingsfrühstück oder einen Smoothie, mische sie mit Müsli oder Joghurt, streiche sie auf Pfannkuchen, Kekse oder belegte Brötchen. Du kannst die Beeren-Paste auch in selbst gemachten Aufstrichen oder Desserts verwenden. Mit Wasser verdünnt ergibt sie ein schmackhaftes Getränk. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig! Es reicht bereits, einen Esslöffel der Frucht-Paste einem beliebigen alltäglichen Gericht hinzuzufügen, um den einzigartigen Geschmack von Waldbeeren und Sommer genießen zu können!

Haltbarkeit:

12 Monate ungeöffnet. Nach dem Öffnen, bei einer Temperatur von 2-4°C gelagert, 1 Monat.

Praktisch und ökologisch verpackt in Glas und Karton.

Warum ist LiQberry eine PASTE?

Säfte werden üblicherweise gepresst. Sie enthalten also nur die Flüssigkeit

LiQberry-Pasten enthalten alle Bestandteile bzw. den ganzen Inhalt der Frucht: Zellstoff, Saft, zerkleinerte Samen und Schale.

Säften wird oft Wasser zugesetzt

LiQberry ist ein Ein-Komponenten-Produkt d.h. eine homogene Frucht-Paste.

In natürlichen und 100%igen Säften, d.h. in Säften ohne Wasser-Zusatz, beträgt der Wassergehalt in der Regel etwa 40-60%

Der Wassergehalt in LiQberry-Pasten ist viel niedriger, also zahlst du nicht unnötig für Wasser, sondern ausschließlich für den Fruchtgehalt.

Säfte ohne Zusatzstoffe haben keinen höheren Nährwert als die frischen Früchte

Dank der HTD-Technologie* hat die LiQberry-Paste einen höheren Gehalt an Vitaminen, Säuren und anderen Nährstoffen, da diese auch aus den Samen und der Schale in die Paste gelangen.

Natürliche Säfte enthalten in der Regel natürliche Konservierungsstoffe wie Apfelsäure

Die LiQberry-Pasten enthalten keine Konservierungsmittel, ausschließlich die pure Frucht.

Die Einsatzmöglichkeiten für Säfte sind begrenzt

Die LiQberry-Pasten können vielseitig eingesetzt werden. Zum Beispiel mit Wasser verdünnt als Saft, als Sauce für Pfannkuchen, Kuchen und Kekse, als Beigabe zu Shakes, Smoothies, Joghurt, Quark usw. …

Die meisten natürlichen Säfte sollten nach dem Öffnen innerhalb von 2 Wochen verbraucht werden.

Die LiQberry-Pasten können nach dem Öffnen bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Was ist der Unterschied zwischen LiQberry Pasten und Marmeladen?

Marmeladen werden aus mehreren Zutaten hergestellt. LiQberry-Pasten werden ausschließlich aus einer Zutat hergestellt, ohne jegliche Zusatzstoffe. Marmeladen enthalten üblicherweise Verdickungsmittel, um die Konsistenz zu gewährleisten.

Die Dickflüssigkeit der LiQberry-Paste wird auschließlich durch die HTD-Technologie* ohne Zusatz von Verdickungsmitteln erzeugt.

* Was bedeutet HDT-Technologie? Hydro-Thermo-Dynamic Technologie!

• Die erste wissenschaftlich fundierte Technologie, bei der die verarbeiteten Beeren vorteilhafter werden als die frischen Früchten.
• Die ganzen Früchte (Fruchtfleisch, Schale und Körner von Beeren) werden bei einer max. Temperatur von 70 ° C für ca. 30 Sekunden schonend verarbeitet (sehr fein gerieben).
• Kavitation, Hochdruck und Niedertemperatur-Hydrolyse tragen zur Schöpfung eines neuen Produktes - der LiQberry Beeren-Paste - bei.