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lima - natürliche, gesunde Ernährung

 

lima Tahin Nature

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam ist für seine hohe Nährwert bekannt: es ist eine Proteinquelle, reich an Balaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und Kaliumquelle.

 

Verwendung:

Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).

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Tahin mit Salz (Sesammus), 500g (Lebensmittel & Getränke)

Listenpreis:6,99 € (13,98 € / kg)
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DETAILS
ZUTATEN

Sesam* ungeschält.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

BE-BIO-01 Non-EU-Agriculture.

 

Kann Spuren von Erdnüssen und Nüssen enthalten.

 

Hergestellt von LIMA nv/sa, Groendreef 101, 9880 Aalter, Belgien. Certisys-Zertifizierung BE-BIO-01.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie2665 kJ
645 kcal
100 %
Fett56,5 g~ 81 %
- davon gesättigte Fettsäuren9,3 g~ 13 %
Kohlenhydrate3,8 g~ 2 %
- davon Zucker2,6 g~ 2 %
Ballaststoffe10,0 g~ 3 %
Eiweiß25,3 g~ 16 %
Salz0,03 g
% der Referenzmenge
Selen0,025µg46%
Kalzium673 mg84%
Magnesium241 mg64%
Eisen10 mg71%
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    lima

    Pierre Gevaert freundete sich 1957 mit Georges Ohsawa, dem Begründer der Makrobiotik, an. Damals stellen sich wenig Menschen Fragen zu dem, was auf ihrem Teller liegt. Gevaert jedoch schon. Er hatte die Idee, eine gesunde Ernährung zu fördern, die die Ausgewogenheitsprinzipien von Ying und Yang berücksichtigt. Denn zusammen mit guten Essgewohnheiten und einer gesunden Lebenshaltung bestimmt eine gesunde Ernährung in hohem Maße unsere Lebensqualität. So entstand 1957 Lima, benannt nach Lima® Ohsawa, der Frau von Georges. Ein Jahr später backte Lima® die ersten Sauerteigbrote und führte Reiswaffeln, Vollkorngetreideflocken, Miso und Tamari ein. Diese alle werden sorgfältig und mit Rücksicht auf Natur und Umwelt zubereitet. Die Nahrungsmittel von Lima® sind gut für den Menschen, gut für die Erde und ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen.

    Gesunde, ausgewogene Ernährung, daran glaubt Lima

    Lima® fördert bereits seit mehr als 55 Jahren eine gesunde Ernährung mit Nahrungsmitteln, die den Ernährungsprinzipien des Unternehmens entsprechen: Lima bevorzugt Vollkornprodukte, pflanzliches Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und langsame Zucker. So soll das Risiko auf moderne Krankheiten wie Übergewicht, Herz- und Gefäßkrankheiten und Mangelernährung vermindert werden.

    Lima® -Produkte sind 100% natürlich und pestizidfrei. Das garantiert das Unternehmen mit mehr als 15.000 Kontrollen jährlich. 1974 hat das Labor Lima® Expert die Grundlagen der Qualitätskontrolle von Bionahrungsmitteln in Europa geschaffen. Zugleich sind Lima® -Produkte ein wahrer Genuss!

    Mit einer nachhaltigen und Rücksicht auf die Gesellschaft nehmenden Unternehmensaktivität leistet Lima® einen Beitrag zu unserer Welt. Beispiele:

    So umweltfreundlich und ethisch wie möglich produzieren

    Neben dem Angebot von Bioprodukten für eine gesunde, hochwertige und vollwertige Ernährung mit 100% Biogarantie steht bei Lima® die Rücksicht auf Mensch, Natur und Bioprodukt im Mittelpunkt. So achtet das Unternehmen beispielsweise auf eine ehrliche Einkaufspolitik, untersucht Investitionen in weniger umweltbelastende Energie und sucht nach ökologisch unbedenklichen Verpackungen.

    2009 ist Lima in ein CO2-neutrales Gebäude eingezogen. Neben seinem geringeren CO2-Ausstoß hat das Gebäude auch aus folgenden Gründen keinen negativen Einfluss auf die Erderwärmung:

    •     Weniger Energieverbrauch durch viel natürliches Licht, Ökostrom, superisolierende Materialien und Nachtkühlung.
    •     Weniger Wasserbrauch durch das Sammeln von Regenwasser zur internen Verwendung.
    •     Weniger und besser sortierten Abfall.

    Unterstützung gesellschaftlicher Projekte

    Lima® unterstützt Protos, eine Organisation, die eine gerechte und gegenseitig bereichernde Beziehung zwischen Nord und Süd fördern möchte. Konkret unterstützte Lima® folgende Projekte:

    •     Trinkwasserversorgung, Abwasser- und Abfallentsorgung für mehr als 320.000 Einwohner im Bezirk Muhanga, Ruanda.
    •     Verbesserung der Lebensumstände für rund 300 Bauernfamilien in Ecuador.

    Darüber hinaus unterstützt Lima das Keystone-Projekt des WWF zum Schutz und Erhalt des Amazonas-Regenwalds.

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