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Gesund & Leben Naturkost

 

Gesund + Leben Neue Süsse Erythritol

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Neue Süsse Erythritol ist eine natürliches pflanzliches Süßungsmittel und eine Alternative zu Zucker, Fruchtzucker und künstlichen Süßstoffen.

 

  • natürlicher und guter Geschmack
  • ideal zum Backen und Kochen
  • kalorienfrei
  • ideal für Diabetiker, bei Fruchtzuckerintoleranz und bei Candida
  • reduzierte abführende Wirkung gegenüber anderen Zuckeralkoholen
  • besonders zahnfreundlich

 

Neue Süsse Erythritol sieht aus wie Zucker, hat das gleiche Volumen und Gewicht sowie einen zucker-ähnlichen Geschmack. Es kann zum Backen wie auch zum Süßen von heißen oder kalten Getränken genutzt werden. Neue Süsse Erythritol hat 75% der Süßkraft von Zucker.

 

Neue Süsse Erythritol ist ein kalorienfreier Zuckeraustauschstoff, fermentiert aus niedermolekularen Kohlenhydraten (wie sie z.B. in Trauben, Birnen, Melonen vorkommen), der den Blutzucker- oder Insulinspiegel nicht erhöht. Neue Süsse Erythritol hat einen glykämischen Index von 0 (Zucker = 90, Süßstoffe = 18). Besonders Diabetiker oder Candida-Betroffene wissen diese Tatsache zu schätzen. Der glykämische Index gibt in Zahlen die blutzuckersteigende Wirkung des betreffenden Kohlehydrates bzw. des kohlenhydrathaltigen Lebensmittels an, jeweils in Bezug auf den Referenzwert Glucose (Traubenzucker), der als Messlatte einen gI von 100 hat.

 

Neue Süsse Erythritol ist besonders zahnfreundlich. Anders als beim Zucker führt die Verstoffwechselung (Metabolisierung) im Mund nicht zu Zahnschmelzverlust, Zahnstein oder Löchern im Zahn. Gegenüber anderen Zuckeralkoholen wie Sorbit, Lactit oder Isomalt hat Neue Süsse Erythritol den besonderen Vorteil einer besonders hohen digestiven Toleranz (1g/kg Körpergewicht). Da Neue Süsse Erythritol schon zu 90% über den Magen und Zwölffingerdarm aufgenommen und über die Niere ausgeschieden wird, also nicht in den Dickdarm gelangt, wo es von Bakterien vergoren würde, sind die sonst für Zuckeralkohole üblichen Nebenwirkungen (Blähungen, Durchfall, Gasbildung) stark vermindert.

 

Warnhinweis:

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken!

 

Hinweis:

Im Fermentations- und im weiteren Kristallisationsprozess kommt es zu Wärmeeinwirkungen, weshalb Erythritol keine Rohkost-Qualtität hat.

PRODUKTINFOS

Gesund + Leben Neue Süsse Erythritol 250g (bio, vegan) (Misc.)

Eigenschaften: 
  • natürlicher und guter Geschmack
  • kalorienfrei
  • besonders zahnfreundlich
  • reduzierte abführende Wirkung gegenüber anderen Zuckeralkoholen
  • 75% der Süßkraft von Zucker
Listenpreis:12,19 € (4,88 € / 100 g)
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INHALT
250 g
ZUTATEN

Erythritol, fermentiert aus Glukosesirup*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-003 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Ursprungsland: China.

Hergestellt von Gesund & Leben, Alemannenstrasse 4, 78333 Stockach, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie0 kJ
0 kcal
100 %
Fett0 g~ 0 %
- davon gesättigte Fettsäuren0 g~ 0 %
Kohlenhydrate0 g~ 0 %
- davon Zucker0 g~ 0 %
Ballaststoffe0 g~ 0 %
Eiweiß0 g~ 0 %
Salz0 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    Gesund & Leben

    Lebensqualität und Wohlbefinden

    Der Mensch mit seinen individuellen Bedürfnissen steht bei Gesund & Leben im Mittelpunkt. Im Einklang mit der Natur will das Unternehmen den Menschen Möglichkeiten aufzeigen, ihren Weg selbst zu gestalten und ihr Leben an besonderen Werten orientieren zu können:

    NATUR - GESUNDHEIT - EIGENVERANTWORTUNG

    Gesund & Leben bietet Lebensmittel und Wellness-Erzeugnisse, die eine solche Lebensweise unterstützen können. Dazu verwendet es hochwertige Rohstoffe, die wann immer möglich, aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Letztlich kann es nur die Möglichkeiten aufzeigen, den Weg beschreiten muss der Mensch selbst. Getragen von den Säulen ERFAHRUNG - VERANWORTUNG - INFORMATION zeigt Gesund & Leben ausschließlich solche Alternativen auf, die der Eigenverantwortung des Menschen zuträglich sind.

    Gesund&Leben bietet Naturkost, Feinkost, Wellness und energetische Produkte.

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    WESHALB WIR'S LIEBEN ... (NOTIZ)

    Anmerkung: Wir empfehlen NICHT den massenhaften Verzehr von Süssungsmitteln! Lieber insgesamt weniger süßen und die Geschmacksnerven wieder für andere Geschmacksrichtungen öffnen!

    Nachtrag (Juni 2017): In einer jüngsten Studie wurde ein möglicher Zusammenhang zwischen Erythritol und einem höheren Körperfettanteil festgestellt. Man weiß noch nichts Genaues, wird sich die Sache aber nun näher ansehen. https://www.sciencedaily.com/releases/2017/05/170510115214.htm

    Für mich bestätigt da mal wieder ganz klar: sobald der Mensch irgend etwas verändert oder manipuliert, ändert sich die Wirkung auf unseren Körper und meistens tut es uns dann nicht mehr gut. Ich bevorzuge wann immer möglich die natürliche, unverarbeitete Variante eines Lebensmittels. Bei einem Bedarf an Süßungsmittel würde ich als Vorsichtsmaßnahme daher lieber zu einem vollwertigen Zucker wie Kokosblütenzucker oder zu (ganzen) Früchten greifen.