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Davert Naturkost

 

Davert Schwarzer Quinoa

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Schwarzer Quinoa ist eine spezielle Quinoasorte und wird nur in kleinen Mengen in den Hochebenen der Anden angebaut. Seit über 6000 Jahren werden dort Quinoa und Amaranth kultiviert. In den besonderen Höhenlagen der Anden gedeiht kaum eine andere Pflanzenart, daher ist Quinoa neben Amaranth die Haupteinkommensquelle für die Menschen in den Andenregionen. Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.

 

Verwendung:

Der Schwarze Quinoa zeichnet sich durch seinen intensiv nussigen Geschmack aus. Dieses Aroma passt besonders gut zu süßlichen Gerichten mit Obst und buntem Gemüse oder zu Currygerichten. Die feinen schwarzen Körner behalten bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und lassen sich zu einer feinen Beilage, einem kreativen Salat oder einem außergewöhnlichen Pfannengericht zubereiten.

PRODUKTINFOS

DAVERT Schwarzer Quinoa 200g (bio, vegan) (Misc.)

Eigenschaften: 
  • Der Schwarze Quinoa zeichnet sich durch seinen intensiv nussigen Geschmack aus.
  • Dieses Aroma passt besonders gut zu süßlichen Gerichten mit Obst und buntem Gemüse oder zu Currygerichten.
  • Die feinen schwarzen Körner behalten bei der Zubereitung ihre ausdrucksstarke Farbe und lassen sich zu einer feinen Beilage, einem kreativen Salat oder einem außergewöhnlichen Pfannengericht zubereiten.
  • Schwarzer Quinoa ist eine spezielle Quinoasorte und wird nur in kleinen Mengen in den Hochebenen der Anden angebaut.
  • Quinoa wird zum Teil per Hand geerntet. Mit einer Sichel werden die Pflanzen abgetrennt und in Bündeln zum Trocknen aufgestellt.
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DETAILS
INHALT
200 g
ZUTATEN

Schwarzer Quinoa*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau

AT-BIO-301 EU/Nicht-EU Landwirtschaft.

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von Davert GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie1771 kJ
422 kcal
100 %
Fett8,0 g~ 18 %
- davon gesättigte Fettsäuren0,9 g~ 2 %
Kohlenhydrate64,6 g~ 63 %
- davon Zucker2,6 g~ 3 %
Ballaststoffe20,9 g~ 10 %
Eiweiß12,4 g~ 12 %
Salz0,03 g
% der Referenzmenge
Magnesium179 mg48 %
Eisen2,9 mg21 %
Zink2,9 mg29 %
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    Davert

    Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte - vom Anbau bis zur Verpackung.

    Das Unternehmen ist Spezialist für Reis, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte in bester Bio-Qualität. Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Keimsaaten sind weitere Klassiker im Sortiment. Mit den innovativen Kochbeutelprodukten, Suppen-, Pfannen- und Soja-Gerichten liefert es frische Ideen für die kreative Küche.

    Seit der Gründung des Unternehmens ist Davert fest im Münsterland verwurzelt, in unmittelbarer Nähe zum Naturschutzgebiet 'Davert'. Firmengründer Rainer Welke legte 1973 mit seinem 'Makrohaus' und der Vision von einer besseren Welt den Grundstein für die heutige Davert GmbH. Das 'Makrohaus' zählte zu den ersten fünf Bio-Läden in Deutschland.

    Davert bietet ein breites Sortiment an Getreide und Pseudogetreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten, Nüssen, Trockenfrüchten, Superfoods, Frühstücksmischungen, Flocken, Toppings, Halbfertiggerichten und Snacks.

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