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Davert Naturkost

 

Davert Buchweizen 500 g

bio - roh - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.

 

Verwendung:

Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich.

Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.

SHOPPING

Davert Buchweizen (1 x 500 g) - Bio (Lebensmittel & Getränke)

Eigenschaften: 
  • das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung
  • Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei
  • aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Listenpreis:2,73 € (5,46 € / kg)
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DETAILS
INHALT
0,5 kg
ZUTATEN

Buchweizen*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau

AT-BIO-301 EU/Nicht-EU Landwirtschaft.

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt von Davert GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie1466 kJ
343 kcal
100 %
Fett1,7 g~ 5 %
- davon gesättigte Fettsäuren0,3 g~ 1 %
Kohlenhydrate71 g~ 85 %
- davon Zucker0,4 g~ 0 %
Ballaststoffe3,7 g~ 2 %
Eiweiß9,8 g~ 12 %
Salz0,01 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

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ÜBER DEN HERSTELLER

    Davert

     

    Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte - vom Anbau bis zur Verpackung.

     

    Das Unternehmen ist Spezialist für Reis, Hülsenfrüchte und Getreideprodukte in bester Bio-Qualität. Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse, Ölsaaten und Keimsaaten sind weitere Klassiker im Sortiment. Mit den innovativen Kochbeutelprodukten, Suppen-, Pfannen- und Soja-Gerichten liefert es frische Ideen für die kreative Küche.

     

    Seit der Gründung des Unternehmens ist Davert fest im Münsterland verwurzelt, in unmittelbarer Nähe zum Naturschutzgebiet 'Davert'. Firmengründer Rainer Welke legte 1973 mit seinem 'Makrohaus' und der Vision von einer besseren Welt den Grundstein für die heutige Davert GmbH. Das 'Makrohaus' zählte zu den ersten fünf Bio-Läden in Deutschland.

    Davert bietet ein breites Sortiment an Getreide und Pseudogetreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten, Nüssen, Trockenfrüchten, Superfoods, Frühstücksmischungen, Flocken, Toppings, Halbfertiggerichten und Snacks.

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