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Bio Planete - Ölmühle Moog

 

Bio Planète Protein-Kürbiskernmehl

bio - roh (geröstet) - vegan - glutenfrei - ohne Zuckerzusatz

 

Das herrlich duftende Bio Planète Protein-Kürbiskernmehl stammt aus den Kernen schonend gerösteter, österreichischer Kürbisse. Das Kürbiskernmehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich. Mit einem Proteingehalt von 59 % ist das Kürbiskernmehl ganz besonders eiweißreich und stellt beliebte Eiweißquellen wie Hühnerbrust (22 g / 100g) oder Hühnerei (13 g / 100 g) um ein Vielfaches in den Schatten. Damit ist das Protein-Pulver ein idealer Bestandteil der Ernährung für die ganze Familie, insbesondere für Sportler, Heranwachsende, Schwangere, Senioren und Veganer.

 

Verwendung:

Mit seinem herzhaft-aromatischen Geschmack bereichert Bio Planète Protein-Kürbiskernmehl z. B. grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von Gemüse ist es ideal geeignet. Brot, Brötchen und herzhafte Cracker erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn du einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Kürbiskernmehl ersetzt. Verzehre das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Füge Rezepten pro 10 g Kürbiskernmehl zusätzlich 10 ml Wasser hinzu.

PRODUKTINFOS

Bio Planete Bio Protein-Kürbiskernmehl (1 x 250 gr) (Misc.)

Eigenschaften: 
  • aus den Kernen schonend gerösteter, österreichischer Kürbisse.
  • Proteingehalt 59 %
  • Inhalt: 250 g.
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DETAILS
INHALT
250 g
ZUTATEN

reines Kürbiskernmehl, teilentölt* (99 %), Salz (1 %).
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft.

Herkunftsland: Österreich.

Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Walnüssen und Lupinen enthalten.

Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.

Hergestellt von Bio Planète, Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, 01623 Lommatzsch, Deutschland.

NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte:pro 100 g% Kalorien
Energie1672 kJ
399 kcal
100 %
Fett15 g~ 35 %
- davon gesättigte Fettsäuren2,6 g~ 6 %
Kohlenhydrate2,7 g~ 3 %
- davon Zucker1,6 g~ 2 %
Ballaststoffe9,9 g~ 5 %
Eiweiß59 g~ 61 %
Salz1 g
ALLERGENE
  • ohne Cashewnuss, ohne Erdnuss, ohne Gluten, ohne Haselnuss, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandel, ohne Paranuss, ohne Pekannuss, ohne Pistazie, ohne Schwefeldioxid / Sulphite, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss

ÜBER DEN HERSTELLER

    Bio Planète - Ölmühle Moog

    Feinste kaltgepresste Öle direkt aus eigener Mühle.

    Die Vision von einem gesünderen Leben, die Sorgfalt im Umgang mit wertvollen Ressourcen und die Leidenschaft für hochwertige native Öle sind das Geheimnis des erlesenen Sortimentes von Bio Planète.

    Wie alles begann

    Vor mehr als 30 Jahren beschloss Franz J. Moog in Südfrankreich biologische Landwirtschaft zu betreiben. Der Name des ersten Hofes - 'Domaine de la planète' - entwickelte sich schon bald zum Markenzeichen hochwertiger, biologisch erzeugter Speiseöle für die ausgewogene und kreative Küche: Bio Planète. Aus den bescheidenen Anfängen entwickelte sich 1984 die erste reine Bio-Ölmühle Europas, die noch heute mit modernster Technik und in alter handwerklicher Tradition naturbelassene Öle für die tägliche, feine oder auch gesundheitsbewusste Küche presst.

    Sortenreich, authentisch und gesund

    Begonnen mit Sonnenblumenkernen, verarbeitet Bio Planète heute mehr als zehn verschiedene Saaten, Nüsse und Kerne zu gesunden und geschmacklich unverfälschten Ölen. Bei der Herstellung der Öle in der Ölmühle legt das Unternehmen besonders großen Wert auf persönliche Kontakte zu den Lieferanten, auf eine sorgsame Auswahl der Rohware und auf das nötige Fingerspitzengefühl der Mitarbeiter beim Rösten, Pressen und Verkosten.

    Bio & Fair

    Mit dem Einkauf biologischer Rohstoffe aus fairem Handel leistet Bio Planète zudem seit mehr als 30 Jahren einen entscheidenden Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung unterschiedlichster Regionen der Welt. Die Basis hierfür sind langjährigen Handelspartnerschaften, die auf Dialog, Transparenz und der Sicherung sozialer Rechte beruhen. Mit diesem Engagement unterstützt Bio Planète als Ölmühle beispielsweise den Aufbau sozialer Infrastrukturen und regionaler Wirtschaftskreisläufe, die Durchführung von Weiterbildungs- und Forschungsprojekten oder den Zertifizierungsprozess der Fair Trade Labelling Organisation.

    Bio Planète bietet Feinkost-Öle, eine Ölziehkur, Protein-Mehle und Frühstücksmischungen wie Frühstücksheld und Kinderheld.

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