Kategorie: Lebensmittel (Infos & Warenkunde)

Jul 20
Vogelfutter als günstiges Lebensmittel für den Menschen? Tierfutter hinterfragt! [Podcast Folge 40]

Im Ladenregal des Obst- und Gemüsehändlers stehen zwei Packungen Erdnüsse. Eigentlich…

Jul 11
Rosinen, Sultaninen, Korinthen – getrocknete Weintrauben und die Unterschiede [Podcast Folge 37]

Getrocknete Weintrauben sind vermutlich das bekannteste Trockenobst! Aber hast Du Dich…

Jul 01
Amla – Wunderfrucht aus dem Ayurveda – Superfood und Naturkosmetik? Was steckt dahinter? [Podcast Folge 34]

Kennst Du Amla oder Amalaki? Cheryl hat die frische Frucht in Asien entdeckt und ihr…

Jun 27
Basilikum: Keep it simple – so geht’s! Küchenkräuter richtig pflegen und ernten [Podcast Folge 33]

Cheryl hat Fragen zur Kultivierung von Küchenkräutern - wie pflegt und erntet man sie…

Jun 10
Giftiger Spargel? Pestizide, Bio-Anbau, regionale und konventionelle Landwirtschaft [Podcast Folge 28]

Christine hat sich unwohl gefühlt und sich gefragt, ob das etwas mit konventionell…

Jun 06
Falsche Orangen – Vergessene Zitrusfrüchte am Mittelmeer [Podcast Folge 27]

Hast du dich im Urlaub rund ums Mittelmeer auch schon mal über die voll behangenen…

Mai 20
Baobab, der Affenbrotbaum – nicht nur bei Schnupfen gut [Podcast Folge 22]

Christine hat's erwischt - Schnupfen! Auf der Suche nach Vitaminen entdeckt sie einen…

Mai 16
Sinéad O’Connor, Pak Choi und Erdflöhe [Podcast Folge 21]

Cheryl ist im Süden Malaysiens wieder in urbanem Umfeld und genießt das üppige Angebot…

Apr 29
Sellerie und Durian – Gesundheit und Gelüste (Selleriesaft vs. Wildkräuter) [Podcast Folge 16]

Der Selleriesaft-Hype nimmt kein Ende! Christine klärt auf über die gesundheitlichen…

Apr 22
Veronica – Wilde Microgreens – Wildkräuter-Mikrogrün [Podcast Folge 14]

Viele von uns ziehen sich Sprossen und Microgreens zuhause - aber wusstet ihr, dass…

Apr 01
Tropenfrüchte Unboxing – und Rezept-Ideen [Podcast Folge 08]

Helle Aufregung! Christine hat ein großes Paket vom Tropenfrüchte-Direktversand…

Mrz 18
Frühling und Fermentation – mit Rezept für Gänseblümchen-Kapern [Podcast Folge 04]

Wilde Fermentation und Scharbockskraut sind unser Thema und beides ist gut zur…

Jul 10
Domo Waffeleisen 3-in-1 für beste belgische eckige Waffeln

Domo 3-in-1 DO9136C: Waffeleisen, Sandwichmaker und Kontaktgrill Nachdem ich…

Jan 10
Die 8 besten vollwertigen Salz-Alternativen [vegan, glutenfrei]

Warum sind Salz-Alternativen überhaupt interessant? Warum bekommen wir heutzutage zu…

Mrz 19
Sprossen-Salat mit Linsen-, Brokkoli- und Kohl-Sprossen [Info: Sulforaphan]

Diesen Salat essen wir in letzter Zeit fast jeden Tag und decken damit die tägliche…