Kürbiszeit! Alles über Hokkaido, Butternut & Co. inkl. Rohkost-Rezept [Podcast Folge 67]

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Herbst ist Kürbiszeit! Unsere Gartenbauwissenschaftlerin Christine erzählt uns heute alles über dieses leckere Gemüse – von der Herkunft, den botanischen Eigenschaften, den verschiedenen Sorten wie Hokkaido oder Butternut und verrät uns sogar leckere Rohkost-Rezepte! Steig’ ein in die Kürbis-Saison und lass’ es dir schmecken!

Im Podcast erwähnt:

Rohkost-Kürbis-Gnocchi und weitere Kürbis-Rezepte auf Christines Blog:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/search?q=k%C3%BCrbis

Rohkost-Kürbiskernöl im ecoco Wiki:
https://www.ecoco.bio/kürbis
Rapunzel OXYGUARD® Kürbiskernöl nativ aus ungerösteten Kürbiskernen (bio, roh, vegan)

Kürbis-Ausstellung Ludwigsburg:
http://www.kuerbisausstellung-ludwigsburg.de/

Wenn dir gefällt was du hier auf die Ohren bekommst, würden wir uns riesig über eine Rezension freuen!

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Worum geht’s in diesem Podcast und wer macht ihn überhaupt? Lerne uns in Folge 00 kennen: Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco).

Wir tauschen uns aus – oftmals per Voice-Mail – über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag – und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen!

Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt … und was sonst so zum Leben dazu gehört. Viel Spaß beim Hören!