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Heftig deftig: Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten – 100% pflanzlich von Sebastian Copien
Wusstest du, dass Schnitzel und Wurst ganz harmlose Worte sind, die nichts mit tierischen Produkten zu tun haben? Dennoch treiben Lobbyisten der tierverarbeitenden Industrie die Einführung entsprechender Gesetze durch die EU an, welche diese Worte für vegane und vegetarische Produkte verbieten sollen – schräg oder korrekt? Christine hat recherchiert und Spannendes zum Veggie-Streit aufgedeckt. Dabei geht es um die Herkunft der Wörter und den Umgang mit der Benennung von Fleischersatzprodukten und veganer Wurst in unserer Kultur.
Im Podcast erwähnt:
Folge 20 Vegane Not in Asien – von Sprossen, Ameisen und Fake Meat
https://www.ecoco.bio/vmail-fuer-dich-podcast-20/
Artikel auf Vegan Info:
https://veganinfo.blog/2019/04/06/fleischlobby/
Christines Blogbeitrag zur Benennung von tierischen und pflanzlichen Produkten:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2019/01/die-losung-fur-nusskase-sonnenmilch-und.html
ProVeg International Petition:
https://proveg.com/stop-the-veggie-burger-ban/
ProVeg Deutschland Infos zur Benennung von Veggie-Produkten:
https://proveg.com/de/was-wir-tun/politische-arbeit/lebensmittelkennzeichnung/benennung-veggie-produkte/
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Welche Themen uns beschäftigen? Na, zum Beispiel …
bio und vegan leben ○ Wildkräuter ○ Essbare Wildpflanzen ○ Reisen ○ Nachhaltigkeit ○ Rohkost ○ Superfoods ○ Sprossen ○ Mikrogrün ○ Grüne Säfte und Smoothies ○ Gesundheit ○ Ernährung ○ Natur ○ Umwelt ○ Klima ○ Tierschutz ○ Detox ○ Fasten ○ Plant-Based bzw. pflanzen-basiert essen ○ Vollwertig ○ Glutenfrei ○ Vegetarisch ○ Rohvegan ○ Kochen bzw. zubereiten und Rezepte ○ Zero-Waste-Lifestyle ○ Plastikfrei leben …
Viel Spaß beim Hören!
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Cheryl (@ecoco)
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