Kategorie: Infos & Warenkunde

Aug 22
Der Beyond Meat Burger im Test – und andere [M]arotten (veganer Fleischersatz) [Podcast Folge 49]

Christine hat einen Selbstversuch mit dem Beyond Meat Veggie-Burgerunternommen.…

Aug 19
Flügelgurke [Luffa acutangula] Geheimtipp für Küche, Garten und Bad [Podcast Folge 48]

Heute haben wir einen Geheimtipp für deine Küche oder sogar deinen Garten! Schon mal…

Aug 15
Böhnchen ohne Tönchen – Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten – ohne Blähungen [Podcast Folge 47]

Ob Bohnen, Linsen, Erbsen, Lupinen oder Kichererbsen – Hülsenfrüchte gehören mit…

Aug 12
Wie CO2 und Klimawandel unsere Lebensmittel verändern [Podcast Folge 46]

Cheryl ist über einen faszinierenden Artikel gestolpert, in dem die Auswirkungen des…

Aug 01
Wildpflanzen-Krankheiten – essbar oder nicht? Und Artensterben bei Insekten [Podcast Folge 43]

Bist du genauso verunsichert, wenn du auf Wildpflanzen triffst, die etwas seltsam…

Jul 20
Vogelfutter als günstiges Lebensmittel für den Menschen? Tierfutter hinterfragt! [Podcast Folge 40]

Im Ladenregal des Obst- und Gemüsehändlers stehen zwei Packungen Erdnüsse. Eigentlich…

Jul 11
Rosinen, Sultaninen, Korinthen – getrocknete Weintrauben und die Unterschiede [Podcast Folge 37]

Getrocknete Weintrauben sind vermutlich das bekannteste Trockenobst! Aber hast Du Dich…

Jul 01
Amla – Wunderfrucht aus dem Ayurveda – Superfood und Naturkosmetik? Was steckt dahinter? [Podcast Folge 34]

Kennst Du Amla oder Amalaki? Cheryl hat die frische Frucht in Asien entdeckt und ihr…

Jun 27
Basilikum: Keep it simple – so geht’s! Küchenkräuter richtig pflegen und ernten [Podcast Folge 33]

Cheryl hat Fragen zur Kultivierung von Küchenkräutern – wie pflegt und erntet…

Jun 10
Giftiger Spargel? Pestizide, Bio-Anbau, regionale und konventionelle Landwirtschaft [Podcast Folge 28]

Christine hat sich unwohl gefühlt und sich gefragt, ob das etwas mit konventionell…

Jun 06
Falsche Orangen – Vergessene Zitrusfrüchte am Mittelmeer [Podcast Folge 27]

Hast du dich im Urlaub rund ums Mittelmeer auch schon mal über die voll behangenen…

Mai 20
Baobab, der Affenbrotbaum – nicht nur bei Schnupfen gut [Podcast Folge 22]

Christine hat’s erwischt – Schnupfen! Auf der Suche nach Vitaminen…

Mai 16
Sinéad O’Connor, Pak Choi und Erdflöhe [Podcast Folge 21]

Cheryl ist im Süden Malaysiens wieder in urbanem Umfeld und genießt das üppige Angebot…

Apr 29
Sellerie und Durian – Gesundheit und Gelüste (Selleriesaft vs. Wildkräuter) [Podcast Folge 16]

Der Selleriesaft-Hype nimmt kein Ende! Christine klärt auf über die gesundheitlichen…

Apr 22
Veronica – Wilde Microgreens – Wildkräuter-Mikrogrün [Podcast Folge 14]

Viele von uns ziehen sich Sprossen und Microgreens zuhause – aber wusstet ihr,…