Category: Lebensmittel

Vollwertige, vegane Lebensmittel mit besonders hoher Vitalstoffdichte zur Optimierung einer gesunden pflanzlichen Ernährung – online bestellen bei ecoco.bio!

Superfoods sind Lebensmittel, die von Natur aus eine hohe Nährstoffdichte haben. Sie bieten bereits in kleinen Mengen eine Fülle von Vitalstoffen wie Mineralien, Vitamine, pflanzliche Proteine, essenzielle Fettsäuren oder wichtige Sekundärstoffe. Oft werden Superfoods und andere Lebensmittel auch in Rohkost-Qualität angeboten – sie wurden nicht erhitzt oder stark verarbeitet, sondern möglichst natürlich belassen. Dadurch bleiben temperaturempfindliche Stoffe wie sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme, ungesättigte Fettsäuren oder Aminosäuren erhalten. Zugleich werden gefährliche oder ungesunde Reaktionsprodukte, die bei der Erhitzung von Nahrungsmitteln entstehen, vermieden.

Durch die Integration solcher nährstoffreichen, naturbelassenen Lebensmittel in den täglichen Speiseplan können wir ganz einfach unsere Nährstoffbilanz verbessern und unsere Gesundheit und Vitalität fördern. Wir fühlen uns geistig und körperlich leistungsfähiger, glücklicher und sprühen vor Energie. Studien zeigen auf, dass viele Zivilisationskrankheiten so vermieden oder gemildert werden können. Auch der Haut tut man mit einem gesunden Lebensstil viel Gutes – Vitamine von innen, Bewegung, frische Luft und Sonne in Maßen helfen ihr mehr als Pflege von außen bei Vernachlässigung wieder richten kann. Schließlich ist man was man isst!